Receitas — Nutrição

Waffle de tofu biológico

Nutrição

Waffle de tofu biológico

Os waffles salgados são ótimos para substituir um pão, fazer sandes e tostas e acompanhar uma sopa ou salada.   Essa receita é super completa nutricionalmente, além de deliciosa e super prática.  Eu sempre tenho waffles no congelador prontos para esquentá-los na torradeira e montar uma tosta com abacate e os legumes ou molhos e pastas que tenha no frigorífico.

Gostaste da receita? Então dá uma olhada nos meus eBooks, lá encontrarás muitas receitas deliciosas e inspiradoras, além de muito nutritivas e saudáveis, claro! 

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Pão de trigo sarraceno

Gastronomia Nutrição

Pão de trigo sarraceno

Esse pão é uma excelente opção para fazer sandes, torradas e croutons.  Não contém glúten nem açúcar e tem baixo índice glicêmico. É um ítem básico nos meus programas.

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Quiche de cogumelos low carb

Nutrição

Quiche de cogumelos low carb

Essa receita é tudo de bom! Super nutritiva, low carb e perfeita para quebrar o jejum ou para um almoço ou jantar leve.  Pode ser feita com ovo ou creme de tofu (ver receita no blog), se preferes uma opção vegana.

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Crackers, base para quiche e tartes salgadas low carb

Nutrição

Crackers, base para quiche e tartes salgadas low carb

Criei essa receita pensando em fazer um biscoitinho salgado gostoso, nutritivo e baixo em carbohidratos.  Mas depois descobri é ótima também para usar como base para quiche, tartes salgadas e pizza crocante.

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